Sade Kek

İçindekiler:

Buğday unu, kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat), yemeklik tuz.

İlave edilecekler:

4 yumurta, 125 gr. Yumuşak margarin, 350 gr (2 su bardağı) toz şeker, 200 ml (1 su bardağı) süt,100 ml (yarım su bardağı) sıvı yağ, 1 paket şekerli vanilin.

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri 3 dk. Çırpın. Üzerine diğer malzemeler ve un karışımını ilave edin. 1,5 dk boyunca önce 1, sonra 2. kademede olmak üzere toplam 3 dakika daha çırpın.

2. Margarinle yağlanmış uygun ebattaki kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında 35-45 dk pişirin.

kalıp:24 cm çapında ortası delik kek kalıbı.

3. Fırından çıkan keki 10-15 dk soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerisi:

Hamuru hazırlamadan önce portakal ve limon kabuğu, meyve parçası, çekilmiş fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Serin, kokusuz ve kuru ortamda muhafaza ediniz.

Net: 450 gr.